Actividad física y nutrición en esta etapa

…pero en la edad escolar, en la que ya se ha adquirido la capacidad de realizar movimientos complejos y que progresivamente va a aumentar la fuerza muscular, la coordinación y la resistencia, con estas características de maduración física junto con el entrenamiento, son capaces de realizar deportes, hacer juegos de grupo, etc., es muy importante realizar una actividad física vigorosa con la que se adquiera una forma/aptitud muscular y cardiorespiratoria óptimas. Se ha visto que hay varios mecanismos neuronales a través de los cuales la aptitud física puede estar relacionada con el funcionamiento neuro- cognitivo (aprendizaje).

No obstante, hoy en día tan sólo un tercio de los niños entre 6 y 15 años realizan una actividad física reglada de intensidad moderada o alta varios días a la semana. En estos niños que presentan altas tasas de actividad física en una etapa de crecimiento y desarrollo es importante cuidar los aportes alimenticios y controlarlos para evitar desequilibrios, carencias o excesos que pueden tener repercusiones en ese momento o en un futuro.

Cuando un niño escolar tiene una actividad física aumentada, para mantener un buen estado nutricional no precisará un ajuste específico de su dieta mediante una intervención nutricional con recomendaciones especiales, sino que deberán mantener un aporte de macronutrientes (proteínas, grasa e hidratos de carbono) y micronutrientes (vitaminas y minerales) similar al del resto de niños sanos. Dado que los requerimientos nutricionales derivados de la actividad física se suman a los propios de esta etapa (crecimiento y desarrollo), se debe asegurar que los requerimientos están adecuadamente cubiertos y adaptados a cada edad para evitar el desarrollo de complicaciones.

La energía necesaria, igual que en todas las edades es igual al gasto energético total (GET) este gasto es el resultado de la suma del gasto energético basal que es la energía necesaria para que funcionen normalmente todos los órganos del sistema corporal, ademas están el gasto por actividad física, el gasto que el organismo hace para utilizar los nutrientes de la comida y el gasto por crecimiento, el gasto diario de los 2 últimos factores es bajo, por tanto el gasto mas importante es el del funcionamiento de todos los órganos y en segundo lugar el gasto por actividad física que suele ser normalmente un 30-40% del gasto basal, es decir que el gasto mas importante es el gasto del cuerpo para mantenerse vivo (Gasto energético basal)